λικέρ περγαμόντο

by
λικέρ περγαμόντο
Το περγαμόντο είναι ένας ιδιαίτερος καρπός. Το δέντρο του, όμορφο και αρωματικό μπορεί να προσφέρει τόσους καρπούς, όσους χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε γλυκό περγαμόντο, μαρμελάδα με εσπεριδοειδή & μέλι και φυσικά λικέρ περγαμόντο!Για μένα πάντως είναι από τα καλύτερα... Read more

καταπληκτικά μελομακάρονα με κίτρινο αλεύρι

by
μελομακάρονα
Σας έταξα στη προηγούμενη ανάρτηση κάτι φαγώσιμο και γιορτινό και ήρθα! Καταπληκτικά μελομακάρονα με κίτρινο αλεύρι σίτου.Τα μελομακάρονα είναι αγαπημένα γλυκά μιας ιδιαίτερα δημοφιλής γιορτής. Ποιας γιορτής? Μα τα Χριστούγεννα φυσικά, είναι να ρωτάτε?Εδώ στο σπίτι πάντα... Read more

Χριστουγεννιάτικο στεφάνι από φυσικά υλικά

by
Χριστουγεννιάτικο στεφάνι από φυσικά υλικά
Ε ναι, φέτος αν και λίγο καθυστερημένα, είμαι εδώ για να σας δώσω μια αγαπημένη κατασκευή μου!Κάτι που κάναμε μαζί με τη μητέρα μου με φυσικά κλαδιά που τα στρίψαμε σε ένα ωραιότατο Χριστουγεννιάτικο στεφάνι.Έτσι, από πάνω βάλαμε αποξηραμένα ρόδια, καρπούς, φλούδες δέντρων και... Read more

κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού

by
σάλτσα πορτοκαλιού
Όταν έχουμε μερικά κομματάκια καθαρά από κοτόπουλο τι τα κάνουμε?Τα τρώμε θα πείτε και θα συμφωνήσω...αλλά πως τα τρώμε? Πανέ θα απαντήσω που είναι και αδυναμία μου!Και φυσικά όχι σκέτο το κοτοπουλάκι μας, αλλά με μια υπέροχη σάλτσα πορτοκαλιού που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Έτσι,... Read more

εύκολο παγωτό σοκολάτας

by
εύκολο παγωτό σοκολάτας
Κάτι μέρες σαν την σημερινή μου θυμίζουν πως το καλοκαίρι στην Ελλάδα κρατάει ακόμη και μετά από 2 μήνες.....Ήμουν έξω όλη μέρα και σκεφτόμουν πως μάλλον έκανα χαζομάρα που δεν πήγα για μπάνιο. Για να παρηγορηθώ ήθελα ένα παγωτάκι και μάλιστα άμεσα.Κάπου είχε πέσει στην αντίληψη... Read more

μακαρονάκι κατσαρόλας με κιμά, τσίλι και τυρί

by
μακαρονάκι κατσαρόλας με κιμά, τσίλι και τυρί
Καλημέρα φίλοι μου γνωστοί και άγνωστοι!Έχουμε λίγο καιρό να τα πούμε αλλά δεν σας ξεχνώ. Έτσι σήμερα θα σας παρουσιάσω κάτι εύκολο. Θέλετε μια εναλλακτική λύση ζυμαρικών με κιμά? Φυσικά και θέλετε!Γιατί η συγκεκριμένη είναι κάτι παραπάνω από αυτό. Πικάντική, χορταστική και... Read more

μικρά pancakes

by
IMG_8412
Καλύτερο πρωινό από αυτό δεν μπορώ να σκεφτώ! Τραγανά μικρά pancakes πασπαλισμένα με άχνη και γλυκό του κουταλιού βύσσινο χειροποίητο! Και όταν το εύκολο αυτό μείγμα είναι έτοιμο από τη προηγούμενη μέρα στο ψυγείο μας, τότε όλα γίνονται ακόμα ευκολότερα.Αυτή η συνταγή πάντως... Read more

ροδακινόπιτα με βουτυρένια ζύμη

by
IMG_8214
Καλημέρα αγαπημένοι μου μπλόκο-φίλοι και μη!Λόγο διακοπών και υποχρεώσεων έχω διακόψει λίγο την μπλοκο-τσαρκα αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν δοκιμάζω πεντανόστιμα πράγματα! Όπως για παράδειγμα αυτή τη φανταστική ροδακινόπιτα με βουτυρένια ζύμη. Με άρωμα καστανής ζάχαρης... Read more

πουτίγκα φράουλας

by
πουτίγκα φράουλας
Πως και πως περιμένω τα φρούτα του καλοκαιριού!Ειδικά την φράουλα που από τον Μάιη μας κάνει την τιμητική της επίσκεψη. Μα τι ευλογιμένο φρούτο είναι αυτό? Τη γεύση, τι χρώμα, τη εμφάνιση!!Περίμενα καρτερικά να βρω τις βιολογικές που ήθελα και όταν τις βρήκα πήρα ένα σωρό... Read more

ζυμαρικά στο φούρνο με κρέμα τυριού και μπέικον

by
μακαρόνια στο φούρνο με κρέμα τυριού και μπέικον
Εντάξει, αυτές οι συνταγές που έχουν να κάνουν με ζυμαρικά χωμένα μέσα σε τυριά και τραγανά κομμάτια μπέικον είναι απλά να μασάς και να μην σταματάς....Είπα να κάνω και εγώ μια συνταγή σαν αυτή κάποια από τις μέρες που ήμουν μόνη στο σπίτι και ήταν τόσο νόστιμη που ένιωσα τύψεις... Read more