pancakes

Καλύτερο πρωινό από αυτό δεν μπορώ να σκεφτώ! Τραγανά μικρά pancakes πασπαλισμένα με άχνη και γλυκό του κουταλιού βύσσινο χειροποίητο! Και όταν το εύκολο αυτό μείγμα είναι έτοιμο από τη προηγούμενη μέρα στο ψυγείο μας, τότε όλα γίνονται ακόμα ευκολότερα.

Αυτή η συνταγή πάντως μου θύμισε πολύ τον δικό μας λουκουμά! Ξέρετε ποιόν λέω...έκεινον τον στρογγυλό και αφράτο που τρώγαμε παιδιά και πασαλειβόμασταν με ζάχαρη? Ναι, ναι αυτόν!

Τώρα πάντα μου αρέσουν τα τεράστια κομμάτια γλυκού δεν λέω...αλλά μερικές φορές και το μικρό έχει την χάρη του! Κάτι ποιό κομψό βρε παιδί μου πιο εκλεπτυσμένο!

Σε αυτό λοιπόν βοήθησε σήμερα η φόρμα της silikomart !! 12 λαχταριστές μικρές μπουκίτσες λοιπόν εμφανίστηκαν με μιας μπροστά μου για το πρωινό. 

Ποιός θα δοκιμάσει πρώτος?

μικρά pancakes
μικρά pancakes
μικρά pancakes
μικρά pancakes
μικρά pancakes
μικρά pancakes

μικρά pancakes
ποσότητα / κομμάτια 36
Νοστιμότατη συνταγή για pancakes που κατά τη γνώμη μου συνδυάζετε και με γλυκά και με αλμυρά υλικά!Για πρωινό ή απογευματικό σνάκ! Για 36 μικρά pancakes
Write a review
Εκτύπωση
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
6 λεπτά
Συνολικός χρόνος
11 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
6 λεπτά
Συνολικός χρόνος
11 λεπτά
Υλικά
  1. 125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο (εμείς χρησιμοποιούμε κίτρινο αλεύρι με λίγο έξτρα μπείκιν)
  2. 125 ml γάλα
  3. 2 κουταλάκια μπέικιν
  4. 2 κουταλάκια καφέ ζάχαρη
  5. 1 αυγό
  6. Βούτυρο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
  1. Σε 1 μπολ χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα. Στη συνέχεια σε δόσεις το αλεύρι με το μπέικιν.
  2. Στο τέλος συνεχίζοντας το χτύπημα τη ζάχαρη.
  3. Σε 1 αντικολλητικό ιδανικά σκεύος 27 εκ διάμετρο, ρίχνουμε λίγο βούτυρο, ίσα να αλειφτεί. Τοποθετούμε τη φόρμα της silikomart .
  4. Ζεσταίνουμε τη φωτιά για 4-5 λεπτά σε χαμηλή με μέτρια ένταση.
  5. Ρίχνουμε τη ζύμη μας σε ένα κορνέ και γεμίζουμε με αυτό τις τρύπες της σιλικόνης γρήγορα, ( όχι ως επάνω γιατί θα φουσκώσουν).
  6. Τις αφήνουμε να ψηθούν για 3 λεπτά και τις αναποδογυρίζουμε και από την άλλη για άλλα 3 λεπτά ακόμα.
  7. Τις βγάζουμε από τη φόρμα και γαρνίρουμε ανάλογα.
Σημείωση
  1. Αν κατά το αναποδογύρισμα φύγουν από τη φόρμα, τις γυρνάμε εμείς με μια τσιμπίδα.
Αρχική συνταγή απο silikomart
Αρχική συνταγή απο silikomart
Spoon Stories http://www.spoon-stories.com/
μικρά pancakes

Χρόνια Πολλά σε όλους και καλή επιστροφή από τις διακοπές σας!

Λίλια